Az oldal tetejére
Gála Party Service - Rendezvényszervezés, gálavacsora

Telefon: +36 1 240 2777

E-mail: gala@gala.hu

Fenyőszirup

Kezdo oldal » Kreatív catering  » Aktuális  » Fenyőszirup

A fenyő pozitív hatása az emberre
Az örökzöld fenyőféléket évezredek óta hasznosítjuk. Örökzöld leveleik az állandóságot, az életigenlést, a fogyhatatlan energiát jelképezik. Az ókori görögök és rómaiak körében, sőt később a középkorban is egyaránt ismertek és értékesek voltak különböző fajtái.

Az örökzöldhajtások, mint egészségvédő varázsló
 
Tavasszal mikor az első friss zsenge zöld fenyőhajtások kibújnak, ne felejtsük el, hogy ezekből nagyon jó köhögés, megfázás elleni főzetet lehet készíteni. Az elmúlt zord telek megmutatták, hogy igenis keletje van az ilyen házi patikai szereknek.
Segítünk Önöknek  e varázs szirup elkészítésében.
Ideális erős köhögés enyhítésénél és megfázási tüneteknél,  1-2 evőkanállal fogyasztható. 
    
Varázsrecept: 
 
Csatos üvegbe rétegenként tegyük be a barnacukrot, majd erre szorosan fektessük a lemosott, fiatal fenyőhajtás végeket (4-5cm-es darabkák). Így ismételjük ezt meg addig, míg az üveg meg nem telik. A záró réteg barnacukor legyen. Lezárjuk, majd 3-4 hétre napos helyre tegyük. Ezt a szirupot utána át kell szűrni, majd fénytől elzárva, ha lehet, hűvös helyen tartsuk.
Tipp: Ha leszűrtük a szirupot utána egyszer kiforralhatjuk, forrón befőttes üvegbe téve, lezárjuk, így kihűlve jobban eláll. 
 
Fontos, hogy az utaktól távol eső fenyők fiatal hajtásait szedhetjük csak le, a mi kis szirupunk elkészítéséhez levett mennyiség a fát nem öli meg, de ügyeljünk rá, hogy egyenletesen mindenhonnan szedjünk a fáról. 
 
Tisza fa ága és termése mérgező,  ezt kerüljük!

Mérgező növények:
Tűlevelűek:
Juniperus sabina (nehézszagú boróka) a növény minden része mérgező.
Taxus fajok (tiszafák) a növény minden része - kivétel a vörös magköpeny- mérgező.
Thuja fajok (tuja félék) ágcsúcsok,friss hajtások,tobozok a mérgezőek.
 
 

Hírek

2011. nov. 29. A világ első online pálinkája

 Bemutatkozott a Békési Pálinka Centrum internetes pálinkafőzdéje: lefolyt az első Békési párlat, amelyet távvezérlésről, száz kilométerről készítettek.

2011. nov. 14. Európa-díjat kapott a Bock

 Az Európai Bor-és Gasztronómiai Egyesületek Szövetsége (CEUCO) Európa-díjat adományozott a villányi Bock pincészetnek és a budapesti Bock bisztrónak.

2011. nov. 14. Günzer Tamás lett a Magyar Borok Mestere

 A Magyar Borklub által 2011-ben először megrendezésre kerülő Magyar Borok Mestere elnevezésű fajtaborversenyen a legtöbb pontot a badacsonyi Borbély Gyula (Borbély Családi Pince) szerezte a Fehér Borok Mestere versenyében, megelőzve ezzel Kiss Istvánt (Fitomark 94) és ifjabb Szepsy Istvánt (St. Tamás).

Gála Eseményszervező Kft. - © 2008 Minden jog fenntartva!
1134 Budapest Róbert Károly krt. 82-84.
Tel:06 1 240 2777
Fax:06 1 240 2646
gala@gala.hu